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提子棉花蛋糕
提子棉花糕的做法步骤
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1准备所有用料，一共要7个器具装喔。黄油装在最大的盆里。1个小鸡蛋单独放，搅拌好，变成全蛋液，放备用。 -
2黄油切小块，放盆里，开小火烧至起泡
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3煮起泡了，马上关掉，倒进面粉
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4煮起泡了，马上关掉，倒进面粉，搅拌
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5搅拌好面粉，接着是倒入炼乳，3个鸡蛋黄，还有1个全蛋液
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6接着是打发蛋清，50克白糖分3次倒入，也分3次打发至奶油状。
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7接着把奶油状的蛋白分3次加入面粉盆里，用橡胶刀片上下搅拌，不可以打圈。
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8搅拌好的蛋糕液是均匀的
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9准备好提子，用开水洗一下
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10烤箱160度预热5分钟，接着把我们用来装蛋糕糊的烤盘或者模具，涂上油。慢慢均匀倒下去（我一共烤了2份，一份用心形蛋糕模具，另一份用烤盘）
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11倒好蛋糕糊的烤盘或者模具，要震一下，把泡泡振出来。上面放上提子。放入烤箱150度，烤15-20分钟
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12这是6寸心形模具烤的蛋糕，模具比较深，烤的时间长一些
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13切小块秀秀，感觉不错吧。
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14这是烤盘烤出来的样子，切块。也很诱人吧？
小窍门
每个人的烤箱温度都有差别，所以时间长短，温度高低真得靠自己去琢磨了。
不详细，不知道的可以问我，全职妈，一有时间都在线。哈哈...
不详细，不知道的可以问我，全职妈，一有时间都在线。哈哈...
