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威尼托鸡
威尼托鸡的做法步骤
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1将鸡肉稍微在面粉里和一下，中高火热油，快速煎鸡肉，使之均匀变褐，加洋葱和芹菜，炒1-2分钟，倒葡萄酒和西红柿丁进去搅拌，最后用牛至、盐和胡椒粉调味。
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2加盖，永嘉小火微炖30分钟，翻一次即可
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3倒意大利陈醋和蘑菇进去再炖5-10分钟就做好了。 -
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