冬瓜炖排骨
冬瓜炖排骨的做法步骤
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1冬瓜洗净洗成方块状备用. -
2排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.
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3排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精.
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4放入葱花,出锅装盘.
小窍门
注意冬瓜最好别去皮,如果去皮就很容易碎.
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