虾仁青豆
虾仁青豆的做法步骤
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1备冰鲜虾。 -
2备青豆。 -
3葱姜切末。 -
4虾去头剥壳去虾线。 -
5调入盐料酒胡椒粉淀粉蛋清,腌制。 -
6锅坐油,四成热,放入虾仁炒制 -
7放葱姜,虾仁炒熟,盛出。 -
8用另炒锅加少量油,油热后,放入青豆炒制,加盐糖,倒入虾仁。 -
9放味精,勾芡,装盘。
