做一道简单即美味的早餐---猪腰煲粥
猪腰煲粥的做法步骤
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1把猪腰处理干净,买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净 -
2先把猪腰坚着切但不要切到底,别切断 -
3再横着切,切两刀第三刀可以切断,这样切出来的腰花很好看 -
4切好之后加入盐和生粉 -
5用筷子搅拌 -
6搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌 -
7搅拌干净直接用清水泡着 -
8用沙锅煲粥,放几片姜,姜切成片方便挑出 -
9把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了 -
10下猪腰,我还加了一些猪心 -
11一边煮一边拿勺子搅拌,最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了 -
12加上一点香菜,香喷喷的猪腰就完成了,开餐喽!^O^
小窍门
洗猪腰反复1-3次用盐和生粉搅拌着洗,做这款粥一定要放几片不去皮的姜,不去皮的姜是中和的吃多也不上火,特别在冬天吃这款粥特别的暖胃哦!冬天的时候姜还可以放多几片!












