家常版香辣虾
香辣虾的做法步骤
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1原材料图 -
2准备好配料,备用 -
3青瓜切成长条 -
4锅里入油烧开 -
5放入控干水分的虾,大火炸至虾变红 -
6控油捞出虾 -
7锅里剩下的油爆香葱姜蒜 -
8依次放入辣椒花椒等其他调料,小炒一下 -
9放入豆芽,加入辣椒酱一起炒 -
10一分钟后倒入炸过的虾 -
11倒入料酒 -
12最后倒入青瓜一次复炒,炒个三五分钟,青瓜出水变颜色,熟了。 -
13再撒上香菜和葱(这个个人喜欢,可放可不放) -
14一道用放心油做的少辣的美味香辣虾就出炉了,第一次尝试做,虾不是很脆,可能炸的时间没掌控好,不过味道不错哦!自己赞一个!














