自家卤鸡爪
卤鸡爪的做法步骤
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1准备好洗好的鸡爪和自家卤(鸡爪要剪掉脚趾头哦)鹌鹑蛋要洗干净哦 -
2鹌鹑蛋冷水下锅煮,水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿(大概3、4分钟就好了) -
3自家卤加水然后把鸡爪和鹌鹑蛋放进去开煮,大火煮开后中火煮半个小时左右 -
4出锅
小窍门
1、如果鸡爪要吃硬点就少煮一会儿。
2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看,别咸了哦。
2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看,别咸了哦。
