炝炒空心菜
炝炒空心菜的做法步骤
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1空心菜摘好洗净控水,干辣椒切段,大蒜切片, -
2热油锅,等油锅冒青浓烟时下辣椒、花椒 -
3下空心菜快速翻炒,加盐 -
4紧接着下大蒜,鸡精快速炒 -
5出锅
小窍门
1、鸡精少放点,吃多了不好哦!放一点点就很有味道了。
2、一定要油冒青烟了才能开炒哦!
2、一定要油冒青烟了才能开炒哦!
