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低糖低油的卡通饼干
卡通饼干的做法步骤
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1原材料 -
2将黄油和糖粉充分混合
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3用打蛋器将混合的黄油打疏松
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4分次加入鸡蛋液，用打蛋器打蓬松
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5筛入低筋面粉、泡打粉、盐
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6用刮刀混合均匀
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7用手捏成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时
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8面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成2至3毫米厚的薄片
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9用饼干模具刻出形状
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10刻好的饼干放在烤纸上
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11放入烤箱，180度，上下火8分钟左右出炉
小窍门
一：也可以不加泡打粉，疏松程度稍微差一点，要为了更加健康，就不加了，疏松程度也还可以，想要很疏松还可以加大黄油的用量；
二：烤的时间根据各家烤箱的功率，这种饼干很容易烤好，要注意观察，在烤箱焖一会就可能会糊。
二：烤的时间根据各家烤箱的功率，这种饼干很容易烤好，要注意观察，在烤箱焖一会就可能会糊。
