腐竹炒鱿鱼
腐竹炒鱿鱼的做法步骤
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1材料:腐竹(已泡发)、鱿鱼(已洗净)、剁椒、姜片、葱段 -
2将已泡发的腐竹清洗一下。 -
3放在案板上切成段,待用。 -
4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。 -
5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 -
6随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着,合入切好的腐竹,搁入适量的剁椒。 -
9翻炒翻炒。 -
10然后,加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀。 -
13最后,搁入葱段,即成。 -
14出锅,装盘。
