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花生酱小点心
花生酱小点心的做法步骤
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1备好所有用的料 -
2黄油室温下软化后加入细砂糖和红糖用打蛋器打到蓬松状
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3黄油与砂糖、红糖很好的融合后，分次加入蛋液
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4每次都要将将蛋液很好的与黄油红糖打发混合均匀
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5加入幼滑型花生酱
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6用打蛋器打至细腻蓬松
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7筛入中粉和小苏打
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8刮刀拌匀完全混合成面团
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9加入花生碎
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10再次将花生碎和面团拌匀
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11团成等份小球后放入烤盘中，用手压扁
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12烤箱中层预热180度，烤制20分钟左右即可
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13装盘
小窍门
1、如果没有中粉,可用高粉和低粉以2:8比例调配
2、点心凉透后应放入密封容器保存，保持其香酥性
2、点心凉透后应放入密封容器保存，保持其香酥性
