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热菜
番茄炒蛋
by
sunxiaonan21
食材明细
主料
鸡蛋
四个
番茄
一个
辅料
小葱
一颗
配料
盐
适量
鸡精
适量
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
将四个鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,锅中入油,下锅翻炒七成熟后盛出。
2
锅中另入少油,将番茄切小丁,入油锅炒制,软烂后加入鸡蛋。
3
待茄汁均匀裹住鸡蛋,放入盐鸡精调味即可,出锅时撒入葱花。
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热菜
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