如何制做风味独特的果仁月饼馅
果仁月饼馅的做法步骤
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1主要的馅料,把花生、瓜子、和核桃仁用烤箱烤熟。 -
2花生仁去外衣,把各种干果仁分别装入保鲜袋,用擀面杖压碎。 -
3放到盆里 -
4准备好椰,把葡萄干洗干净,把柠檬皮切细 -
5把葡萄干切一下 -
6全部放到盆里 -
7倒上细砂糖搅均匀 -
8倒上一勺熟花生油 -
9挤上柠檬汁搅匀 -
10把糯米粉烤熟倒入馅内搅匀 -
11倒上温开水,边加水边搅,根据干洗度增减水的加入量 -
12用手握一下能握能成形即可,做好了以后可以放冷冻室保荐起来,想做月饼了拿出来解冻即可用。 -
13为了发图好看用了一下模具,压了了形状













