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荠菜鲜肉饺子

by 老杨的厨房
荠菜鲜肉饺子的做法
“荠菜肉的，现在的荠菜怎么味儿这么轻，偶尔吃到一个菜根，才觉得有点荠菜味。怀念小时候，自己挖的荠菜，挖出来就闻到浓浓的味了！”

食材明细

主料
辅料
配料

荠菜鲜肉饺子的做法步骤

  • 荠菜鲜肉饺子的做法步骤：1
    1
    肉糜加姜末，葱花剁碎。
  • 荠菜鲜肉饺子的做法步骤：2
    2
    荠菜，香菇切碎。
  • 荠菜鲜肉饺子的做法步骤：3
    3
    碎荠菜和香菇与肉糜混合加入所有的调料混合搅拌均匀。
  • 荠菜鲜肉饺子的做法步骤：4
    4
    包成饺子。
  • 荠菜鲜肉饺子的做法步骤：5
    5
    煮饺子放点盐或者食用油不沾。打三次冷水即可。

小窍门

买来的饺子皮比较干，可以先稍微喷点水上去。
来自 美食天下 老杨的厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 年夜饭 春季食谱 春节

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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