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可乐素烧
可乐素烧的做法步骤
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1冬瓜洗净切块儿。 -
2鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
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3上海青焯水码盘。
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4烧锅油烧热，葱姜爆香，加五香粉。
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5倒入冬瓜翻炒。
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6倒入鹌鹑蛋翻炒。
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7加入生抽，老抽，料酒，盐适量。
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8冬瓜易熟，翻炒几下就加入可乐。
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9大火收汁，就可以了。
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10装盘咯！
