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土豆蛋丝
土豆蛋丝的做法步骤
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1土豆，蛋，辣椒。蛋二个打碗里，土豆去皮，辣椒切碎。 -
2土豆用刨子刨丝。
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3将刨好的土豆丝放进开水里过开水。
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4蛋煎成蛋皮。
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5将土豆丝和蛋丝，辣椒装碗里。
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6加盐和醋。
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7淋上香油。
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8淋上蚝油。
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9再淋点辣椒油，。
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10拌匀入味即可。
