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豆角烧鸡
豆角烧鸡的做法步骤
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1鸡腿去骨，切成小块，用淀粉抓匀， -
2豆角切小段，蒜切片，
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3放点油，把鸡肉放下去煸炒，到断生有点焦黄
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4把姜蒜八角放下去一起煸炒出香味
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5放一小碗糯米酒，一小碗生抽，炒干
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6放豆角
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7加一碗水，没过鸡肉，开大火烧沸，然后转小火烧10分钟左右
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8汤汁快干了，加点鸡精，转大火收汁~
小窍门
1，我途方便就用了鸡腿肉，也可以用鸡块啊鸭块啊排骨啊，做法相同，就是最后煮的时间要久点，
2，家里没有糯米酒，可以换成料酒啊米酒啊清酒啊啤酒啊，都是可以的~说不定会有意想不到的味道~
2，家里没有糯米酒，可以换成料酒啊米酒啊清酒啊啤酒啊，都是可以的~说不定会有意想不到的味道~
