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可可葡萄干吐司
可可葡萄干吐司的做法步骤
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1汤种和黄油提前在室内回温。 -
2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。
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3揉至完全阶段。
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4盖盖醒至2倍大。
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5排气分割成四份，松弛15分钟。
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6取一个面团擀成长舌状。
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7像叠被子一样折三折。
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8然后反面转90度再擀成长舌状放上葡萄干。
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9然后从一头卷起来。
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10放到吐司盒中。
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11在温暖潮湿的地方醒至八九分满。
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12放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
