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花生芝香拌面
花生芝香拌面的做法步骤
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1准备好主要食材。 -
2主要调料图。
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3西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；香葱切细末。
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4花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。
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5将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。
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6另取一大碗，放入芝麻油。
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7开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟。
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8西兰花捞起，放入盘中。
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9锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。
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10捞起面条，沥干无水分。
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11放入芝麻油碗中，将面条拌匀，无粘连。
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12将拌散的面条放到西兰花上。
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13面条上倒入调味汁。
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14加入萧山萝卜丁。
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15撒上花生芝麻碎。
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16撒上葱花，吃时拌匀。
小窍门
1、调味汁中加入了生抽，已经很咸了，可根据个人口味适量决定是否加盐。
2、花生入微波炉叮3分钟即熟，很容易就抐掉了红衣。
3、我用的是细点的面条。如果面条粗，煮的时间相应要长一些。
2、花生入微波炉叮3分钟即熟，很容易就抐掉了红衣。
3、我用的是细点的面条。如果面条粗，煮的时间相应要长一些。
