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白菜肉饺子
白菜肉饺子的做法步骤
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1先将面和好后，让其自然醒发。 -
2葱末少许切好备用。
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3姜末少许切好备用。
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4将葱末、姜末、肉馅倒入容器中。
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5将入酱油、鸡蛋一个、搅拌均匀。
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6这是熬开的花椒水。
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7将花椒水慢慢倒入肉馅中，并用筷子一个方向的不停搅拌，使肉馅上劲。
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8白菜一棵，我用了一小部分白菜心。
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9将白菜剁碎去掉多余水分。
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10将白菜馅倒入肉馅中，加入花生油、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
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11搅拌好的肉馅，下步开始擀皮。
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12取一小块面团，切成一个的剂子。
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13擀皮，在家擀皮是我拿手的~包饺子就不好看了。
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14包好的饺子。
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15饺子出锅喽。
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16嘿嘿，赶快来上口。
