比乡巴佬鸡蛋还好吃哦
酱香鸡蛋的做法步骤
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1将十个鸡蛋煮熟,捞出放进凉水降温,剥去蛋壳,在白白嫩嫩的鸡蛋上用小刀竖着划五道口子,划到蛋黄为止(为了后期调料入味儿)。 -
2将前面煮鸡蛋的水完全倒干净,将划好的鸡蛋轻轻放入砂锅,加入一罐啤酒,适量老抽、生抽、盐和白糖。 -
3大火煮沸转小火慢炖半小时,最后大火收汁儿。 -
4酱香美味的鸡蛋就做好了,真的比乡巴佬鸡蛋还好吃哦!




