“鱼胶，素有“海洋人参”之美誉。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素及铁、锌、钙、硒等微量元素。老妈说，以前，老人家会留一些鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕期间可以吃，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。可见鱼胶的滋补效果不一般。



这一次，分享一个我最拿手的鱼胶汤，冰糖银耳炖鱼胶！”

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  韭菜花酱
  萌酱and莫桑
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  家常烧鲤鱼
  煮妇小食光
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  西兰花牛肉肠炒年糕
  花鱼儿

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