肉丝炒黄秋葵
肉丝炒黄秋葵的做法步骤
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1在切好的肉丝中加入盐,料酒,生抽,生粉和姜丝等调味料; -
2搅拌均匀后腌制几分钟; -
3将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下; -
4将焯过的黄秋葵切成小段,再将小米椒切成段备用; -
5将烧热锅,加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒; -
6翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵; -
7一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料; -
8将它们翻炒均匀,关火后盛入盘中。

