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葡萄干薄天使
葡萄干薄天使的做法步骤
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1蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。 -
2加入糖，打至湿性发泡。
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3筛入低粉。
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4上下拌匀，加入泡好的萄萄干。
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5再次上下拌匀。
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6装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。
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7160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。
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8放凉后倒出。
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9切开即可。
