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可可美式华夫饼

by 东营小英子
可可美式华夫饼的做法
“一直想做华夫饼，倒不是觉得它有多好吃，而是喜欢华夫饼的造型，有菱有角的方格子像极了一大整块巧克力。前几天淘宝店铺有活动，就毫不犹豫的败了回来，当然也就迫不及待的试做了，还不错，以后用它做蛋糕试试，看出来是啥效果。”

食材明细

主料
辅料

可可美式华夫饼的做法步骤

  • 可可美式华夫饼的做法步骤：1
    1
    将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：2
    2
    黄油切块加热融化成液态
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：3
    3
    打入打散的鸡蛋搅匀
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：4
    4
    放上细砂糖
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：5
    5
    倒入牛奶
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：6
    6
    放上配方里的盐搅匀
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：7
    7
    筛入粉类拌匀至无颗粒
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：8
    8
    将面糊装入裱花袋均匀挤入模具内，提起模具轻摔几下震出空气
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：9
    9
    烤箱180度预热，中层170度15分钟
  • 可可美式华夫饼的做法步骤：10
    10
    出炉倒扣即可，不粘模具真给力，倒扣的过程就脱模了。筛上糖粉挤上巧克力酱，外皮有点酥，内心还是软软的，好吃的可可华夫只需30分钟就制作完成了。
来自 美食天下 东营小英子 的作品
所属分类： 烘焙

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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