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椒盐大排
椒盐大排的做法步骤
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1先将大排两面拍松，拍薄 -
2再将拍松的大排腌制10分钟。放入黄酒姜盐生粉抓匀。
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3腌好后准备炸大排，将面包屑放入盆中，把大排两面都沾上面包屑，压紧就可以下锅炸了
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4油温6成热时下锅炸
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5炸到断生捞起
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6油温加到昌烟后再复炸到颜色黄就大功告成了。
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7上桌开吃。
