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意大利面
意大利面的做法步骤
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1将西红柿去皮切碎,肉肠切片，备用。 -
2去一锅加水至锅的一半,等水煮开加入一小撮盐,加入面,煮8--10分钟,把面捞出,放入碗里,加入少许橄榄油搅拌,预防面粘牢。
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3炒锅内倒入橄榄油,预热7/8成热,大火,倒入西红柿翻炒,加盐,西红柿内的汁液溢出,改中火,西红柿煮烂倒入酱油（酱油起到调色的作用）,加入肉肠,糖（使酱汁稠一点）翻几下即可出锅啦。
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4煮好的酱汁浇在面上拌一下,开吃！大家快动手吧！
小窍门
油偏多一点可以使酱汁稠一点！
