土豆煎
土豆煎的做法步骤
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1材料:土豆1只,面粉2调羹,盐适量,食用油适量。 -
2土豆去皮切0.5厘米的片。 -
3面粉、盐加水和成稀糊。 -
4平底锅或者电饼铛预热抹薄油。 -
5土豆片裹满稀糊。 -
6放入锅中。 -
7盖上盖子,5分钟后,煎制两面金黄熟透即可。 -
8成品金黄外酥里嫩,最诱人口水的金黄呀。
小窍门
小贴士:
凡是制作煎制的食品,一定要把锅先预热再加入食用油,油热后再加入食品。这样做出食品不易脱皮,外酥里嫩。
凡是制作煎制的食品,一定要把锅先预热再加入食用油,油热后再加入食品。这样做出食品不易脱皮,外酥里嫩。

