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香炒黄蚬
香炒黄蚬的做法步骤
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1材料：黄蚬（已洗净）、干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。
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3接着，下入已洗净的黄蚬，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒。
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5然后，加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7加适量的鸡精。
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8调味翻炒翻炒，至黄蚬开口。
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9最后，搁入葱段，即可。
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10出锅，装盘。
