红酒炖梨
红酒炖梨的做法步骤
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1准备材料,梨,红酒,冰糖,柠檬(可有可无) -
2梨切片 -
3去心儿 -
4梨,冰糖,柠檬碎,红酒都放入锅中,开火炖,开锅后小火炖,时常拿勺搅拌着,并用勺舀起锅中红酒浇梨 -
5差不多关火,我是炖了半个小时左右 -
6盛出来,甜品,香味十足
小窍门
本着一个梨,100ml红酒,10克冰糖的方子来的,不过红酒淹没不了梨,我就又加了一些红酒~绝对加对了,最后红酒会越熬越少,刚开始还是以淹没梨为佳~






