韭菜花茭白炒鸡蛋
韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤
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1材料:鸡蛋、茭白、韭菜花 -
2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。 -
3打成蛋液,待用。 -
4将韭菜花清洗一下。 -
5放在案板上切成段,待用。 -
6将茭白剥壳清洗一下。 -
7放在案板上切成片,待用。 -
8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 -
9随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的茭白翻炒翻炒。 -
10接着,合入切好的韭菜花翻炒翻炒。 -
11然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
12最后,加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味炒匀,即成。 -
15出锅,装盘。
