蜜豆紫薯芋圆
蜜豆紫薯芋圆的做法步骤
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1原料 -
2将泡了四小时以上的红豆放入电饭煲,绿豆放入煮锅,加入大于豆子两倍的水,煮到水刚好安到豆子,放入冰糖(尽量加多些)。等水收的差不多就起锅 -
3将木薯粉和紫薯粉搅拌均匀,加入开水搅拌。揉成面团,压成长方形。 -
4切块 -
5芋圆放入锅中煮至浮起,捞起放入凉开水中 -
6装入碗内,放上蜜豆和其他爱吃的食物 -
7大功告成
小窍门
1.芋圆必须尽快吃完,煮好的芋圆要泡在凉水中。
2.如果爱吃甜的可以加入炼乳。
3.冰冻一下更好吃。
2.如果爱吃甜的可以加入炼乳。
3.冰冻一下更好吃。







