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海贼王--路飞彩绘蛋糕卷

by MOMOCOOK
海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法
“偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情，虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊！



这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部肌肉,结果画成了肋骨嶙嶙啦!真对不起你啊路飞,知道你没这么瘦弱滴!



(30*30CM烤盘)”

食材明细

主料
辅料
配料

路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤

  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：1
    1
    画路飞
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：2
    2
    翻过另外一面使用.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：3
    3
    这次使用的是烘焙纸做的挤花袋.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：4
    4
    如图裁一张纸.中间斜线折一下.然后一卷就成
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：5
    5
    一个蛋白加糖打发.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：6
    6
    加30G融化黄油.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：7
    7
    加30G面粉
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：9
    9
    按照所需要的颜色分成几小分,分别调成相应的颜色.装入挤花袋.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：10
    10
    开始画路飞啦.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：11
    11
    先将轮廓描好,然后填内部
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：12
    12
    这是画好的.看着挺吓人的呵呵!170度烤一分钟,使其凝固起来.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：13
    13
    四个蛋黄加30G糖打发至发白的状态.加60ML水,40ML色拉油,搅拌均匀.筛入面粉.继续搅拌成均匀的糊状.3个蛋白加30G糖打发.分两到三次加入蛋黄糊里.搅拌均匀后倒在烤盘上.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：14
    14
    170度烤14分钟.烤好以后,翻面.路飞来啦~~
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：15
    15
    盖上一张新的烘焙纸,等待慢慢晾凉以后,再翻过来.抹上超多奶油.
  • 海贼王--路飞彩绘蛋糕卷的做法步骤：16
    16
    卷起来,放入冰箱冷藏一个小时以上。
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所属分类： 烘焙 蛋糕 蛋糕卷

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