手机访问
薯梗肉丝
薯梗肉丝的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2肉切丝，辣椒蒜头切好备用。（肉丝用少许的酱油蛋清拌匀）
-
3撕去红薯梗外面的老皮和筋，洗净待用。
-
4热锅凉油滑散肉丝。
-
5锅底留油爆香辣椒蒜粒。
-
6倒入红薯梗翻炒。
-
7倒入肉丝翻炒。
-
8点少许水，用盐和生抽调味即可。
-
9装盘享用。
小窍门
摘了红薯叶菜梗不要丢弃了，把菜梗外面的老皮或筋撕掉，和肉或火腿肠榨菜丝一搭配就成了一道简单可口的下饭菜。
