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照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿剔去骨头 -
2放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意，这里用的料酒和生抽，不包括在2勺里
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3调好料汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖
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4锅中放少许油，放鸡腿煎至两面金黄
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5倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。
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6到汤汁浓稠，就可以倒出来，切小块。
小窍门
鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点，鸡腿更入味。
腌的时间长点，鸡腿更入味。
