辣椒炒鱼干仔
辣椒炒鱼干仔的做法步骤
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1鱼干仔用清水浸泡十分钟，洗净沥水； -
2青辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝；
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3热锅，冷油将蒜片、姜丝炒香；
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4倒入鱼干仔翻炒两分钟；
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5放入辣椒圈，继续炒一分钟；
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6加入生抽、盐，炒均匀入味即可。
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7成品。。。
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