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豆腐跳跳鱼

by 灵草
豆腐跳跳鱼的做法
“等我想起要拍照时，就剩下几只断头断尾的鱼鱼了，都快被解决完了。

。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。”

食材明细

主料
辅料

豆腐跳跳鱼的做法步骤

  • 豆腐跳跳鱼的做法步骤：1
    1
    鱼鱼洗干净，豆腐弄块。
  • 豆腐跳跳鱼的做法步骤：2
    2
    锅里放油，放入姜爆香。
  • 豆腐跳跳鱼的做法步骤：3
    3
    倒入鱼鱼，要马上盖上盖子，要不然鱼会乱跳的。
  • 豆腐跳跳鱼的做法步骤：4
    4
    接着倒入料酒，再煎一分钟。
  • 豆腐跳跳鱼的做法步骤：5
    5
    倒入清水，要能没过豆腐的量。
  • 豆腐跳跳鱼的做法步骤：6
    6
    加入豆腐，盖上盖子炖15分钟，出锅的时候加点盐就可以了。
来自 美食天下 灵草 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 午餐

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