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花式莲蓉面包
花式莲蓉面包的做法步骤
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1莲蓉馅料15个，每个30g. -
2发酵面团一块。
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3分割成55克左右的面剂子15个。
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4面剂子压扁后擀开
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5放入莲蓉馅。
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6包圆后封口。
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7封口处朝下。
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8压扁用剪刀剪开。
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9烤盘刷油后放入面包。
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10静置发酵40分钟左右
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11表面刷蛋液。
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12烤箱预热180度烤18分钟左右。
小窍门
面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。
