酱瓜炒茭白
酱瓜炒茭白的做法步骤
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1材料:茭白、酱瓜 -
2将茭白剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成片,待用。 -
4将酱瓜放在案板上切开、去籽。 -
5切成片,待用。 -
6烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。 -
7接着,加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至茭白断生。 -
9然后,合入切好的酱瓜翻炒一下。 -
10最后,加适量的鸡精。 -
11炒匀,即成。 -
12出锅,装盘。
