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豆腐拌芽菜

by 简吖
豆腐拌芽菜的做法

食材明细

主料
辅料
配料

豆腐拌芽菜的做法步骤

  • 豆腐拌芽菜的做法步骤：1
    1
    豆芽、豆腐块洗净滤干，葱切段，蒜拍扁备用。
  • 豆腐拌芽菜的做法步骤：2
    2
    热锅倒油，豆腐切小块煎至金黄色（煎豆腐的过程中在豆腐上撒点盐，这样豆腐比较有味道，也比较好吃），等煎好豆腐后，把豆腐拨到一边，放葱白段、蒜瓣爆香。
  • 豆腐拌芽菜的做法步骤：3
    3
    倒入滤干水的豆芽菜，一起爆炒。
  • 豆腐拌芽菜的做法步骤：4
    4
    最后加入葱末段，放调味即可装盘。
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所属分类： 热菜 素菜

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