【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面
茄子肉酱拌面的做法步骤
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1备好材料:干面饼,茄子肉酱,葱花。 -
2干面饼稍微用水冲洗一下,冷水下锅煮开面条。 -
3刚少许油和盐打散面条。 -
4捞起面条放入冷水里。 -
5大火把锅烧热放油,煎香茄子肉酱。 -
6捞起泡在冷水里的面条,放进锅里。 -
7肉酱和面条充分炒均匀。 -
8撒上葱花,即可。
小窍门
【CSY温馨提示】
1.不喜欢或者没有葱花的,也不要紧;可以根据自己的喜好添加其他配菜,一起炒熟就行了。
2.因为火力是使用大火,翻炒的速度一定要快,否则面会焦糊的。
1.不喜欢或者没有葱花的,也不要紧;可以根据自己的喜好添加其他配菜,一起炒熟就行了。
2.因为火力是使用大火,翻炒的速度一定要快,否则面会焦糊的。








