油炸版“韭菜盒子”
韭菜盒子的做法步骤
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1准备食材。 -
2将韭菜洗干净切段,鸡蛋打在碗中打撒。 -
3鸡蛋加食盐,炒好。 -
4将韭菜加入到鸡蛋中,放食盐、十三香拌匀。 -
5用开水烫好面,饧10分钟。 -
6切成小剂子。 -
7擀成薄的圆形。 -
8放入拌好的韭菜馅。 -
9收口。 -
10放入已开油的锅中,慢慢的炸成金黄色即可。
小窍门
1:炸好的韭菜盒子热吃很好,如果放到第二天,用平底锅加热就好。
2:油开以后,放入韭菜盒子,一定要小火慢慢的炸。
3:可以是其他馅的,也可以这么做,个人感觉比平底锅烙的好吃。
2:油开以后,放入韭菜盒子,一定要小火慢慢的炸。
3:可以是其他馅的,也可以这么做,个人感觉比平底锅烙的好吃。
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