油焖辣椒
油焖辣椒的做法步骤
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1备辣椒清洗,选大一点的辣椒皮厚好吃。 -
2将辣椒两头去掉取中间。 -
3切条,再备点蒜米。 -
4放进热油锅里,加点盐。 -
5中火油焖,余中翻均。 -
6再淋上酱油,放进蒜片再煎片刻。 -
7等辣椒完全熟时,放点味精提鲜出锅。 -
8油焖辣椒即成。

