电饭锅版——肉末香菇冬瓜
肉末香菇冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮去籽洗净切成小块。 -
2提前泡发洗净的香菇切成小条,葱姜切碎,葱叶切葱花,准备好一些五花肉末。 -
3电饭锅接通电源,放入肉末煸出油来。 -
4放入葱姜末炒出香味。 -
5放入切好的冬瓜块。 -
6放入香菇和泡香菇的水。 -
7放入一匙蚝油和适量盐,盖上盖子焖熟冬瓜。 -
8电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。
小窍门
焖冬瓜的水量按冬瓜块的大小确定。蚝油和香菇都很鲜,些菜不用放味精、鸡精等调味品。








