【凉拌粉丝】夏日里的一抹清凉
凉拌粉丝的做法步骤
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1准备材料。 -
2粉丝用开水烫1-2分钟捞起。 -
3胡萝卜切丝一起烫烫。 -
4大蒜加糖、盐捣碎。 -
5加入醋、生抽、香油搅匀。 -
6倒入从水中捞起的粉丝上,再加入香菜拌、油辣椒拌匀即可。
小窍门
1、拌好的凉拌粉丝最好放冰箱冷藏2-3个小时这样口感会更好,吃起来更冰爽。
2、凉拌不要烫的时间太长,烫的时间长了就糊了,吃起来了不精到。
2、凉拌不要烫的时间太长,烫的时间长了就糊了,吃起来了不精到。






