炸萝卜丸子
炸萝卜丸子的做法步骤
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1萝卜洗干净削皮,用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); -
2秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分,将面粉、鸡蛋和一点盐放入搅拌均匀,面粉的量是使萝卜可以成团即可,多放不好吃。 -
3将萝卜用手抓成团。 -
4油热后放入,中火炸成金黄色即可。
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