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香椿鸡蛋
香椿鸡蛋的做法步骤
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1香椿洗净切末。 -
2香椿末放入碗中，打入两个鸡蛋。
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3加入适量料酒和盐，搅拌均匀。
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4锅内放入油，烧至五成热。
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5倒入蛋液，翻炒。
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6翻炒均匀即可。
小窍门
香椿有特殊的香味，所以不必加入过多调料。
来自 美食天下 微雨飞燕 的作品
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