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土豆蘑菇鸡

by 喷子妈妈
土豆蘑菇鸡的做法
“孕妇要少吃辣，少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的，只放了三个干辣椒，少少青花椒，一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯”

食材明细

主料
辅料
配料

土豆蘑菇鸡的做法步骤

  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：1
    1
    小土豆去皮，其实可以不去的，但是家庭主妇无聊啦
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：2
    2
    泡水，我也不知道为什么要泡水，但是就是随手加了水
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：3
    3
    姜，蒜，辣椒干，青花椒，豆瓣酱都少少~
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：4
    4
    锅里热油，把以上材料放进去
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：5
    5
    加入过了水的鸡块炒香（一半做鸡汤一半用来烧菜啦，所以没过程了）
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：6
    6
    放入小土豆们，加一些温水
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：7
    7
    这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的，所以也放进去了，超好吃！！
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，大火沸腾后转小火25分钟
  • 土豆蘑菇鸡的做法步骤：9
    9
    煮到土豆软绵绵，就可以起锅咯

小窍门

新土豆的话可以不用削皮的，如果用大土豆的话最好去皮啦

调料可以多加，更有滋味
来自 美食天下 喷子妈妈 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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