芹菜疙瘩
芹菜疙瘩的做法步骤
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1芹菜叶摘好,洗净。 -
2芹菜叶切碎。 -
3香菜两根摘好,洗净。 -
4香菜切成碎末。 -
5把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。 -
6加适量面粉。 -
7加少许食盐。 -
8加少许五香粉。 -
9加一些食用油。 -
10把所以的材料搅拌均匀。 -
11把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。 -
12放到电饭锅内,水开后蒸15分钟,再虚蒸两分钟即可。 -
13来一张蒸好的。喜欢吃辣的,也可以吃的时候加些辣椒油,呵呵。
小窍门
加多少面粉合适呢?刚开始加的时候可以少加一些,搅拌均匀后觉得少的话可以再加,一般搅拌后看着比较干就可以了。
