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素焖四季豆
素焖四季豆的做法步骤
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1四季豆和大蒜。 -
2四季豆洗净切成段。
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3锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
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4煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。
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5加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
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6出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。
小窍门
焖的时间要长一些，让四季豆熟透以防中毒。
